【味里】本格手打ち蕎麦を堪能できるお店【島根県浜田市】

味里

島根県浜田市弥栄町『味里-あじさと-』さんへ行って参りました♪︎

静かな山間にあるふるさと体験村内のレストランです。

のびのびできる広々空間です◎

掘りごたつ式のテーブルで足を下ろせるのが嬉しいですね♪︎

地元弥栄町のお米や食材が豊富に売られています。

やさかみそは美味しくて安心感があるので我が家でもよく使っています！

季節のそば

舞茸天ぷらそば(単品) ざる　1,200円

島根県産新蕎麦を使用している手打ちの本格ニ八そばです！

香り良く、コシのあるお蕎麦。とっても美味しいですね！！

つけ汁が２種類あり、1つは普段いただく醤油ベース、もう１つがやさかみそを使用しているみそつゆで、これがそばに合う美味さです◎

天ぷらは舞茸の他にさつまいも、なす、ソバがきがありました。

サックサクでとっても美味しくてまいったけー(*^^*)

特にソバがきがめっちゃ絶品だよ！と娘ちゃんが驚いていました＼(^o^)／

バターチキンカレー　900円

+本日のサラダ

自家製のバターチキンカレーです。

まろやかな甘口でバターのコクも味わえてとっても美味しかったです！

ご飯もおいしくて大盛りにすればよかったなぁ( *´艸｀)

日替りサラダは水菜に塩昆布やかつお節が掛かっていて旨味たっぷりでペロッと平らげましたよ！

好みの味です★

肉そば　1,300円

+ミニうずめ定食セット　500円

(小鉢2種、ミニうずめ飯)

白ねぎときざみ海苔と豚肉たっぷりかかっているそばを特製つけ汁につけていただきます！

やや太めのコシのあるそばと柔らかくて甘い豚肉を一緒に味わえてもう至福のひとときですo(^o^)o

石見地方の郷土料理うずめ飯もセットにしました。ほっこり優しく染みるうまさですね◎

途中からそばに特製つけ汁をかけてズズーッと美味しくいただきました(*^^*)

わりとボリュームもあり、満足です！

そばクレープ

ブルーベリー&クリームチーズ　600円

フォークでカットしている時からもちもち感が分かるほどにもっちりな生地が特製♡

自家製ブルーベリーソース&クリームチーズがたっぷりでしあわせ～( *´艸｀)♡

リピ確定です！！

弥栄パフェ　600円

シフォンケーキやポン菓子、ブルーベリーソースなど弥栄産の食材をふんだんに取り入れているめっちゃうまいパフェ♡

パフェ好きの娘ちゃんは大喜びでしたよ(*^^*)

コーヒー HOT　400円

ナマケモノ珈琲ブラジルスイートイエローの豆を使用されています。

香り高くコク深く美味しいコーヒーです★

全てにおいてこだわりのある料理を提供されておられ、自然豊かな環境の中でとっても美味しい料理を堪能できました！

また素敵なお店に出会えたことに感謝です。

ごちそうさまでした(^.^)(-.-)(__)

《味里 -あじさと-》

〒697-1212

島根県浜田市弥栄町三里ハ257-4

TEL 0855-48-3310

｟ひあたりSUN｠YouTubeやってます(*^ー^)♪